4月5日 第十七日返工
晚上阿银见到我新做好的本子,笑我,“那么多时间不如拿去温书啦!”哈哈,说得也对呀。但是,做每件事,都要有所付出,才有收获的呀。上班时的我,已不能总是百分百全神贯注,下班后,应该要花点功夫来做准备的。
对了,今晚终于第一次领到薪水(注:是二月份的薪水)。因为大家都忘记这个我的存在了,没想起来出粮给我。
开市时,阿Toh给我解释了Carbonara意粉的煮法,并且讲解了西班牙黑毛猪的故事(注:这是一只嘴刁刁只吃橡树果子的猪)。坦白说,每次他带我去认识有关每一道食物或者与餐厅有关的任何事情时,我都会觉得很开心。我很开心是因为有机会认识到更多的有关食物的知识,因为有他在才有机会了解得更加详细,更因为有他在时会有更多机会和平时说话不多的同事对话。然而,每一次这样的机会,我都不敢享用太多。我必须要很留意,留意有没有什么功夫要等着做,有没有新的客人来了?是否要过去帮忙了?特别是I姐姐在附近的时候,我会特别地觉得心慌。哎呀呀,为何我会想这么多???
阿Toh说,我可以多问,不止是menu的事情,还包括餐厅一切的事情,好使每次上班,都可以学多一点点。(写到这里,我想起了杨Uncle常常对我说的一句话,“我希望每次见你,都可以让你见识更多,学到更多。”真的很挂念他!555)不是我不要问他,但是,餐厅里有这么多同事,我更应该多多请教身边的人吧?例如我们的主厨,厨师们。我不想事无大小都跑去问经理,不想要和他很熟的样子(因为我们确实一点也不熟!)。我想我应该从不同人的身上,学到不同的东西。虽然学习的过程不一定都那么快乐。
话说回来,听完故事不久后,C1的客人就向我询问menu上的事情。其实,我想我可以应付得来的!不过,阿Toh见到后,便走过来,代替了我的位置。我明白,他一定是担心我知道得不多,也缺乏招呼客人的经验。但是,实践出真知,没有锻炼的机会,我始终不会突然就成材的。不知道他知不知呢?
又是差不多收工前。JOJO闲着没事,突然问我,“其实你现在会唔会写单啊?”“会。”“你个code几多啊。”“我无啊。”“甘是你自己唔肯去写,还是人地唔比你写呀?”Jojo同学,干嘛问我这样难答的问题呀!又不是我自己要偷懒的!不要以为你快结婚了,就装作比我老成呀,我们可是同年的呀。
PS:最后,放工前,窿姐姐请我食咗一个April'sTiramisu。嗯,好好味,这是一个软的提拉米苏,有着传说中那种带着亲人的祝福和心愿的味道。开心晒!多谢窿姐姐呀。
